Le témoignage de Bart de Slagerij Maertens

Opter pour les circuits courts par conviction : voilà une initiative à laquelle Fintro dit Oui, mille fois Oui.

 

Dans sa boucherie, à Bruges, Bart entend proposer uniquement des produits de premier choix. C’est pourquoi il a décidé d’élever lui-même des bœufs. Toutefois, Bart voulait aller encore plus loin. Il a donc commencé à cultiver lui-même les graines destinées à nourrir son bétail. Le produit final en vaut la peine : une viande de chez nous, délicieuse, pour laquelle les clients viennent de loin. Un projet que l’agent Fintro soutient avec grand plaisir.